Société pour la neurologie - une flavonoïde normale - épicatéchine - trouvée en myrtilles, le thé, les raisins, et le cacao augmente la mémoire chez les souris, selon la recherche nouvellement éditée. Cet avantage mémoire-amplifiant a été augmenté plus loin quand les souris également se sont exercées régulièrement, indiquant que cette combinaison particulière d'un phytonutrient normal avec l'exercice pourrait se protéger contre le déclin et la démence cognitifs […]

4 tasses de café par jour abaisse les niveaux acides uriques, probablement en raison des polyphénols normaux en café.
Les niveaux acides uriques élevés dans le sang sont un précurseur de goutte, l'arthrite inflammatoire la plus commune chez des hommes d'adulte. On le croit que la consommation de café et de thé peut affecter les niveaux acides uriques mais seulement une étude a été […]

Des agents de fines herbes tels que le thé vert pourraient être employés pour traiter les maladies inflammatoires de réservoir souple, selon une étude préliminaire qui a regardé la capacité du thé vert de protéger les réservoirs souples contre l'inflammation. L'université de l'école de Pittsburgh de l'étude de médecine, étant présenté lors de la réunion annuelle de l'association urologique américaine (AUA) dans Anaheim, […]

Plus de 50 pour cent d'enfants aux Etats-Unis n'obtenir aucun jus de fruit du tout.
Université de Baylor de médecine - une étude récente suggère que les enfants puissent boire un niveau modéré de 100 pour cent de jus de fruit pur sans lui causant l'obésité. En utilisant la même base de données qui les centres pour des usages de commande et d'empêchement de maladie (CDC) de confirmer […]

Nouvelles d'ACS - les scientifiques en Espagne ont développé un nouveau processus pour faire la poudre de cacao avec des montants beaucoup plus élevés des polyphénols antioxydants responsables des prestations-maladie du chocolat foncé.
Juan Carlos Espin de Gea et collègues signalent que la nouvelle poudre de cacao contient des niveaux de quelques flavonoïdes jusqu'à 8 fois plus haut le cacao que conventionnel a. […]

Les antioxydants d'anthocyanine dans les cerises au goût âpre améliorent des valeurs cardiovasculaires et de diabète de laboratoire, et activent des gènes de PPAR pour brûler la graisse.
UMHS - Phytonutrients dans les cerises au goût âpre ont bien plus de prestations-maladie potentielles que précédemment prévues, selon de nouvelles données d'une étude des animaux conduite par University des chercheurs de système de santé du Michigan qui pourraient gagner aux cerises au goût âpre l'étiquette […]