Nutrigenomics-ha basato l'ingrediente funzionale dell'alimento che va sul mercato.
PRNewswire - WellGen, Inc., un'azienda di biotecnologia che usando nutrigenomics per scoprire e sviluppare gli ingredienti dell'alimento per i prodotti di wellness, annunciati il 10 luglio 2007 il premio di un brevetto per “l'estratto del tè nero per la prevenzione della malattia„ per la relativa specialità, WG0401, un estratto arricchito da tè nero che ha […]

Newswise - i livelli dei flavonoidi aumentano col tempo nei raccolti di pomodori sviluppati nei campi organicamente coltivati, secondo uno studio di lunga durata raro previsto per la pubblicazione nell'edizione del 18 luglio 2007 del giornale del ACS della chimica agricola ed alimentare, una pubblicazione bisettimanale. L'altra ricerca ha suggerito che il consumo dei flavonoidi può proteggere da cancro, il cuore […]

I ritrovamenti medici di studio 30 calorie di cioccolato scuro (30 polifenoli del cacao del magnesio) al giorno causa la riduzione dell'ipertensione paragonabile a quella dai cambiamenti sani di dieta.
Notizie di JAMA - mangiando circa 30 calorie al giorno di cioccolato scuro è stato associato con un abbassamento della pressione sanguigna, senza guadagno del peso o altri effetti contrari, secondo uno studio […]

Società per neuroscienza - un flavonoide naturale - epicatechina - trovata in mirtilli, il tè, l'uva ed il cacao aumenta la memoria in mouse, secondo ricerca recentemente pubblicata. Questo beneficio d'amplificazione è stato aumentato più ulteriormente quando i mouse inoltre si sono esercitati regolarmente, indicando che questa combinazione particolare di un phytonutrient naturale con l'esercitazione potrebbe proteggere dal declino e dalla demenza conoscitivi […]

4 tazze di caffè al giorno abbassa i livelli acidi urici, probabilmente a causa dei polifenoli naturali in caffè.
I livelli elevati acidi urici nell'anima sono un precursore del gout, l'artrite infiammatoria più comune negli uomini dell'adulto. Si crede che il consumo del tè e del caffè possa interessare i livelli acidi urici ma soltanto uno studio è stato […]

Gli agenti di erbe quale tè verde potrebbero essere usati per trattare le malattie infiammatorie della vescica, secondo uno studio preliminare che ha guardato la capacità di tè verde di proteggere i serbatoi a vescica da infiammazione. L'università di scuola de Pittsburgh dello studio della medicina, essendo presentando alla riunione annuale dell'associazione urologica americana (AUA) in Anaheim, […]