El Naringenin y el hesperitin en jugo anaranjado pueden contrariar la subida de radicales libres y del atascamiento nuclear factor-KB causados por la consumición del azúcar.
Universidad del búfalo - el jugo anaranjado, a pesar de su alto contenido de azúcares simples, se parece ser un alimento sano para los diabéticos debido a sus flavonoids, naringenin y hesperitin abundantes, un estudio por endocrinologists […]

ingrediente funcional Nutrigenomics-basado del alimento que va en mercado.
PRNewswire - WellGen, Inc., compañía de la biotecnología que usa nutrigenomics para descubrir y para desarrollar los ingredientes del alimento para los productos de la salud, anunciados el 10 de julio de 2007 la concesión de una patente para el “extracto del té negro para la prevención de la enfermedad” para su producto propietario, WG0401, un extracto enriquecido del té negro que tiene […]

Newswise - los niveles de flavonoids aumentan en un cierto plazo en las cosechas de tomate crecidas en campos orgánico cultivados, según un estudio a largo plazo raro programar para la publicación en la aplicación del 18 de julio de 2007 el diario de ACS de la química alimenticia agrícola y, una publicación bisemanal. La otra investigación ha sugerido que la consumición de flavonoids puede proteger contra cáncer, el corazón […]

Los hallazgos médicos del estudio 30 calorías de chocolate oscuro (30 polyphenols del cacao del magnesio) por día causan la reducción en la hipertensión comparable a ésa de cambios sanos de la dieta.
Noticias de JAMA - comiendo cerca de 30 calorías por día del chocolate oscuro fueron asociadas a bajar de la presión arterial, sin aumento del peso u otros efectos nocivos, según un estudio […]

Sociedad para la neurología - un flavonoid natural - epicatechin - encontrado en arándanos, el té, las uvas, y el cacao realza memoria en ratones, según la investigación nuevamente publicada. Esta ventaja memoria-que alzaba fue aumentada más lejos cuando los ratones también ejercitaron regularmente, indicando que esta combinación particular de un phytonutrient natural con ejercicio pudo proteger contra la declinación y la demencia cognoscitivas […]

4 tazas de café por día bajan niveles ácidos úricos, probablemente debido a los polyphenols naturales en café.
Los altos niveles ácidos úricos en la sangre son un precursor del gout, la artritis inflamatoria más común de hombres del adulto. Se cree que la consumición del café y del té puede afectar niveles ácidos úricos pero ha sido solamente un estudio […]