Universidad de Granada - il calcio, il magnesio ed il ferro dal latte della capra possono essere più bioavailable dei minerali dal latte della mucca, secondo ricerca effettuata al reparto della fisiologia di UGR. Il latte dalle capre contribuisce ad impedire l'anemia di mancanza del ferro e la demineralizzazione dell'osso (rammollimento delle ossa).
Questo progetto, condotto dal Dott Javier Díaz Castro […]

ASBMB.org - gli scienziati hanno trovato la nuova prova che usando più olio di pesce che l'olio vegetale nelle diminuzioni di dieta la formazione dei prodotti chimici ha denominato i prostanoidi, che, quando infiammazione di aumento e superiori in vari tessuti ed organi prodotti. I risultati, da William L. Smith, professore e sedia di biochimica all'università de Michigan, Ann […]

Il Naringenin e il hesperitin in succo di arancia possono neutralizzare l'aumento in radicali liberi ed in grippaggio nucleare fattore-Kb causati tramite il consumo dello zucchero.
Università di Buffalo - il succo di arancia, nonostante il relativo contenuto elevato degli zuccheri semplici, sembra essere un alimento sano per i diabetici dovuto i relativi flavonoidi, naringenin e hesperitin abbondanti, uno studio dai endocrinologists […]

Servizio di notizie di comportamento di salute - uno scientifico, prova-ha basato Cochrane che la revisione ha concluso che le diete glycemic basse di indice hanno un bordo sopra altre diete per perdita del peso. Così dimenticar circa i prodotti bianchi candeggiati della farina ed iniziare ad acquistare per gli alimenti meno probabilmente alle glicemie del punto se siete un ricerca del peso sano e ottimale […]

Università de Boston - una recensione sulla vitamina D liberata appena dal Dott. Michael Holick, un esperto internazionalmente di fama in vitamina D, fornisce una descrizione del suo lavoro aprente la strada che espone sui giochi importanti della vitamina D di ruolo in un'ampia varietà di stati cronici di salute, così come il suggerimento delle strategie per la prevenzione e […]

Notizie di UCLA - i ricercatori hanno isolato il bisdemethoxycurcumin, un ingrediente naturale in curcumina che può aiutare il sistema immune per eliminare il beta amyloid che forma le piastre trovate nella malattia del Alzheimer. La curcumina è una sostanza naturale trovata nella radice della curcuma della spezia, usata frequentemente in curry indiani. Usando i campioni di anima dei pazienti del Alzheimer, i ricercatori hanno trovato quello […]