Universidad de Boston - una crítica sobre la vitamina D acaba de lanzar por el Dr. Michael Holick, experto internacionalmente reconocido en la vitamina D, proporciona una descripción de su trabajo pionero que expone en los juegos importantes de la vitamina D del papel en una variedad amplia de condiciones crónicas de la salud, así como sugerir las estrategias para la prevención y el tratamiento de la deficiencia de la vitamina D. La revisión de la vitamina D aparece en la aplicación del 19 de julio de 2007 el diario de Nueva Inglaterra de la medicina.

La gente obtiene la vitamina D de la dieta, suplementos, o lo más comúnmente posible, exposición de la piel a las longitudes de onda ultravioletas de la luz del sol. La deficiencia de la vitamina D es común en niños y adultos. En la matriz y en niñez, la deficiencia de la vitamina D puede causar el retraso del crecimiento, deformidades esqueléticas y el riesgo del aumento de las fracturas de la cadera más adelante en vida. En adultos, la deficiencia de la vitamina D puede precipitar o exacerbar osteopenia, osteoporosis, la debilidad del músculo, fracturas, cánceres comunes, enfermedades autoinmunes, enfermedades infecciosas y enfermedades cardiovasculares.

Según Holick, un profesor de la medicina, fisiología, y biofísica, y director del centro de investigación clínico general en la escuela de la universidad de Boston de la medicina y director de la clínica de Healthcare del hueso en el centro médico de Boston, se ha estimado que 1 mil millones personas por todo el mundo son la vitamina D deficiente o escasa.

Sin la vitamina D los solamente cerca de 10 a 15 por ciento de calcio dietético y cerca de 60 por ciento de fósforo son absorbidos por el cuerpo. Los niveles bajos de la vitamina D reducen así la densidad mineral del hueso que puede contribuir al osteoporosis y a las fracturas, tan bien como la debilidad y caídas del músculo en adultos. En la matriz y en niñez, la deficiencia del calcio y de la vitamina D previene la deposición máxima del calcio en el esqueleto.

Los estudios han demostrado que la gente que vive en latitudes más altas (donde el ángulo de los rayos del sun conduce a la producción inadecuada de la vitamina D en la piel) es más probable convertirse y dado del linfoma de Hodgkin, de los dos puntos, de pancreático, próstata, ovárico, pecho y otros cánceres. Según los estudios epidemiológicos anticipados y retrospectivos de Holick, también han demostrado una asociación entre niveles bajos de la vitamina D y un riesgo creciente para la diabetes del tipo 1, la esclerosis múltiple, la enfermedad de Crohn, la hipertensión y la enfermedad cardiovascular.

Holick cree que la corriente recomendó los productos adecuados para que la necesidad de la vitamina D sea aumentada a la vitamina D3 de 800 a 1000 IU por día. (La vitamina D3 es la forma preferida de la vitamina D, pues es la forma de la vitamina D hecha por la piel y es así el más natural a los seres humanos. La vitamina D2 agregada a algunos productos vegetarianos tales como leche de la soja no es igual.) “sin embargo, una no puede obtener estas cantidades de la mayoría de las fuentes dietéticas a menos que uno esté comiendo pescados aceitosos con frecuencia,” dice Holick. “Así, la exposición sensible del sol (o la irradiación de UVB) y/o los suplementos se requiere para satisfacer el requisito de la vitamina D del cuerpo,” él agrega.

Holick agrega pasado, “la meta de este papel es hacer a médicos enterados de los problemas médicos asociados a deficiencia de la vitamina D. ¡Los médicos entonces podrán impartir este conocimiento a sus pacientes así que sabrán también reconocer, tratar y más importante, mantener los niveles adecuados de esta vitamina importante,” es decir, la vitamina D3 (cortesía de EurekAlert! , un servicio de AAAS).